La traditionnelle Fête des champignons du Tambourinaire aura lieu cette année le dimanche 21 octobre 2018.
10 h 30 : rendez-vous devant la mairie de La Motte-Chalancon
Départ pour le lieu de cueillette
11 h 30 : Cueillette des champignons
13 h 30 : Pique-nique forestier (apporter le pique-nique) et premier tri
16 h : On se retrouve à l’aire naturelle de Pommerol, chez Joël Morin
Détermination des espèces
18 h : Préparation des espèces comestibles
19 h : Repas « champignons » :
- Les préparations savoureuses de la cueillette du jour
- Les saucisses de cochon en liberté, élevés par Joël, et leur gratin dauphinois
- Le clafoutis
- Vins et café
Pour ce festin myco-gastronomique, il vous sera demandé une participation de 20 euros.
Inscriptions :
Avant le 13 octobre 2018 (date impérative, nombre de places limité)
Le Tambourinaïre, 250 chemin de Fontouvière , 26470 La Motte Chalancon
Tél. : 04 75 27 25 02 ou par email
Le tambourinaïre 